蓝筹股（Blue chip），又称绩优股、权值股，指在某一行业中处于重要支配地位、业绩优良、交易活跃、公司知名度高、市值大、公司经营者可信任、营收获利稳定、每年固定分配股利、红利优厚、市场认同度高的大公司的股票。蓝筹股是一家公司的股票，在质量、可靠性以及在经济时好时坏的情况下有利可图的运营能力方面享誉全国。
买入股价稳定度高、高殖利率（每年配发高现金股利）的绩优股，长期持有不卖出，每年都能领取现金股利，如同将资金转入“银行定期存款”一般，则可称为定存股。
释名
“蓝筹”的名称据说来自赌博桌上最高额的筹码是蓝色的[1]，引申为最大规模或最大市值的上市公司。一般人将蓝筹股等同指数成份股，但事实上成份股不一定是最大或最佳的上市公司。[2]
例子
- 美国：苹果公司、麦当劳、波音、宝洁、强生等。如道琼斯工业指数。
- 台湾：台积电（代号：2330）、鸿海（代号：2317）、中钢（代号：2002）、中华电信（代号：2412）等台湾50指数成分股票。
- 香港：即恒生指数成分股，共有64档蓝筹股，例如小米集团、汇丰控股、金沙中国、腾讯控股、阿里巴巴、中国移动、中银香港、友邦保险、长和、电能实业、中电控股、恒生银行、香港交易所、港铁公司等。
- 中国：万科、中国平安、建设银行及上证50指数成分股等。